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大红袍属于什么茶(大红袍是红茶吗)

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

大红袍属于什么茶

大红袍属于乌龙茶。

大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的**,也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶类,与铁观音均属于乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音很相似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍是红茶吗

答案是否定的,大红袍并非是红茶,而是乌龙茶,而且是乌龙茶中的**。大红袍产于福建省武夷山,因其茶树生长在岩缝之中,故为武夷岩茶的一种。

大红袍的功效与作用

1、消除疲劳。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。

2、利尿消肿。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于**水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的**、利尿作用能**急哈哈黄疸型肝炎。

3、缓和心脏病。大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、减肥瘦身。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

大红袍如何挑选

1、观看茶叶的外质。优质的大红袍茶叶,其外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”;叶背起蛙皮状砂粒,俗称“**背”;内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅**,可泡6~8次以上。

2、选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶。大红袍产于福建省武夷山,而武夷山市有多家**茶叶厂家,例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”等等,可选择购买这些厂家所生产的大红袍茶叶。一般来说,正规厂家所生产的产品,都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码,认证标志等。


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